西日本で料理が美味しい宿10選｜地元の味覚を堪能できる温泉宿特集

旅行の醍醐味といえば、なんといっても「料理」。

せっかく西日本に行くなら、地元食材をふんだんに使った料理や、宿でしか味わえない旬の味覚を堪能したいですよね。

• 旅先で料理が美味しい宿に泊まりたい
• 地元の旬の味覚や海の幸を楽しみたい
• せっかくなら温泉も一緒に楽しみたい

今回はそんなあなたにおすすめの「西日本の料理が美味しい宿」を厳選しました。

どの宿も楽天トラベルで高評価！食事の満足度に定評があります。

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1.白浜温泉 湯処むろべ（和歌山県）
2.かわべ温泉 お宿 喜作（和歌山県）
3.南紀勝浦温泉 くつろぎの宿 料理旅館 万清楼（和歌山県）
4.なごみの香風の宿 さだ助（兵庫県）
5.夕日ヶ浦温泉 静花扇（京都府）
6.京都北白川天然ラジウム温泉 えいせん京（京都府）
7.粟津温泉 喜多八（石川県）
8.山代温泉 吉田屋 山王閣（石川県）
9.加賀片山津温泉　佳水郷（石川県）
10.灯りの宿 燈月（大分県）

料理が美味しい西日本の宿10選を詳しく紹介！

ここからは、それぞれの宿の魅力を一つずつ丁寧にご紹介します。

料理のこだわりや温泉の特徴、実際の口コミなど、宿選びの参考になる情報をお届けします。

1. 白浜温泉 湯処むろべ｜和歌山県西牟婁郡白浜町1997

• 地元・白浜港で水揚げされた新鮮な魚介を使用した会席料理が評判
• 熊野牛や旬野菜を使った季節替わりの創作料理が人気
• 全室に源泉かけ流しの温泉を完備し、プライベートな滞在が可能

「湯処むろべ」は、料理の美味しさに定評のある白浜温泉の隠れ家的宿です。

夕食には、白浜港直送の海の幸をふんだんに盛り込んだ創作会席を提供。

旬魚のお造りや熊野牛の陶板焼きなど、素材本来の味を最大限に引き出す職人技が光ります。

お部屋は和モダンで落ち着いた雰囲気があり、すべての客室にかけ流しの天然温泉を完備。

旅の疲れを癒しながら、贅沢なひとときを過ごせます。

館内には貸切風呂もあり、カップルや夫婦旅、女子旅にも人気。

「温泉も料理もどちらも妥協したくない」という方にぴったりの宿です。

• 「お刺身が驚くほど新鮮で、特に鯛の薄造りは絶品。料理のボリュームも大満足でした」
• 「部屋の露天風呂が最高で、夜は静かに温泉を楽しみながらリラックスできました」

★地元の旬魚と熊野牛を堪能！美味しいを味わう贅沢時間★

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2. かわべ温泉 お宿 喜作｜和歌山県日高郡日高川町平川894-1

• 清流・日高川沿いに佇む自然豊かな料理宿
• 紀州の旬魚や地元野菜を使った会席料理が人気
• 美肌の湯として知られる「かわべ温泉」を源泉かけ流しで堪能

「お宿 喜作」は、和歌山県の自然あふれる日高川のほとりに建つ、料理自慢の温泉宿です。

特に食事へのこだわりは強く、紀州の海と山の幸をふんだんに使った和会席が宿泊者から高い評価を受けています。

夕食では、日高川名物の鮎の塩焼きや紀州梅を使った小鉢料理など、地元の味を活かした優しい味わいを提供。

朝食も手づくりにこだわり、旬野菜のおひたしや自家製味噌汁など、ほっとする献立が並びます。

客室からは日高川の清らかな流れを眺めることができ、静かな時間を過ごせるのも魅力。

源泉かけ流しの「かわべ温泉」は肌あたりが柔らかく、湯上がり後もポカポカが続くと評判です。

• 「夕食の鮎の塩焼きが最高！一品一品が丁寧に作られていて、地元の味を満喫できました」
• 「川沿いの景色に癒やされながら入る温泉が気持ちよかった。朝ごはんもとても美味しかったです」

★川のせせらぎを聞きながら、地元の旬味をじっくり味わう★

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3. 南紀勝浦温泉 くつろぎの宿 料理旅館 万清楼｜和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦448

• まぐろの町那智勝浦ならではの鮮魚料理が自慢
• 紀伊半島の海の幸をふんだんに使った本格会席を提供
• かけ流しの天然温泉でゆったりと過ごせる海辺の宿

「くつろぎの宿 料理旅館 万清楼」は、紀伊勝浦の漁港近くに位置する老舗の料理旅館です。

最大の魅力は、何といっても料理の質。

那智勝浦は生まぐろの水揚げ量日本一を誇る町で、夕食ではその日仕入れた天然まぐろの造りや炙りを中心に、季節の会席料理を堪能できます。

料理は総料理長がひとつひとつ丁寧に仕上げ、魚の旨みを最大限に引き出した繊細な味付け。

旬の魚介はもちろん、熊野牛や紀州野菜など地元の味覚が一堂に並びます。

客室は和室を中心に落ち着いた雰囲気で、海側の部屋からは勝浦湾の穏やかな景色を一望。

湯船には勝浦温泉の源泉が注がれ、しっとりとした肌ざわりのお湯が旅の疲れを癒してくれます。

• 「お刺身の鮮度が別格。特にまぐろ三昧の会席は感動レベルでした！」
• 「海の見える部屋でゆっくり過ごせて最高。スタッフの心遣いも温かく、また来たい宿です」

★まぐろの本場・勝浦で味わう極上の一皿★

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4. なごみの香風の宿 さだ助｜兵庫県美方郡香美町香住区訓谷21

• 香住の名産・松葉ガニや但馬牛など地元食材を使った会席料理が自慢
• 冬はカニ料理、夏は鮮魚と旬野菜を楽しめる四季折々の献立
• 香住温泉の湯を源泉かけ流しで楽しめる癒しの宿

兵庫県香住にある「なごみの香風の宿 さだ助」は、料理で旅人をもてなす宿として知られる人気の温泉旅館です。

特に冬の味覚・松葉ガニを使った会席料理は絶品で、焼きガニ・かにすき鍋・かに刺しなど、あらゆる調理法で香住ガニの旨みを引き出しています。

料理長自らが市場で仕入れる新鮮な魚介を中心に、但馬牛や地元野菜など、旬の食材を生かした料理はどれも繊細な味わい。

お部屋は和風モダンで清潔感があり、温泉は肌にやさしい弱アルカリ性の香住温泉。

貸切風呂付きプランもあり、カップルや家族連れにも人気です。

美味しい食事と静かな時間を楽しみたいという大人の旅にぴったりの宿です。

• 「焼きガニの香ばしさが忘れられません！スタッフの方も丁寧で心地よい滞在でした」
• 「カニだけでなくお肉料理も絶品。朝食の干物も最高でした！」

★旬の松葉ガニと香住の味覚を、心ゆくまで堪能★

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5. 夕日ヶ浦温泉 静花扇｜京都府京丹後市網野町浜詰767

• 日本海の旬魚や丹後の山の幸を贅沢に使った会席料理が人気
• 「丹後の海幸会席」や「タグ付き松葉ガニコース」など季節限定メニューが充実
• 夕陽を望む絶景露天風呂で非日常を満喫できる温泉宿

「静花扇」は、京都・夕日ヶ浦温泉にある料理自慢の宿として知られています。

特に、夕食で提供される日本海の幸を使った会席料理は絶品。

冬はタグ付き松葉ガニを贅沢に使ったコースが人気で、刺身・焼きガニ・かにすき鍋など多彩な料理法で楽しめます。

春から夏にかけては、白イカや岩牡蠣など地元漁港で水揚げされた海の幸を堪能でき、四季折々の味覚が旅人を魅了します。

館内は和モダンで上質な雰囲気に包まれ、客室からは夕日ヶ浦海岸の美しいサンセットを望むことができます。

温泉は天然の夕日ヶ浦温泉を使用しており、海を見渡す露天風呂から眺める夕陽は、まさに心に残る絶景。

美しい景色と美食を同時に楽しみたいという方にぴったりの宿です。

• 「カニ尽くしの会席が最高！焼きガニの香ばしさと刺身の甘みが忘れられません」
• 「夕日の見える露天風呂が感動的。スタッフの方も丁寧で癒やされました」

★海と夕陽、そして極上の料理が織りなす至福の時間★

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6. 京都北白川天然ラジウム温泉 えいせん京｜京都府京都市左京区北白川地蔵谷町1-125

• 京懐石をベースにした上品な創作料理が人気
• 旬の京野菜や丹波牛、湯葉など京都の味覚を堪能
• 京都市内で希少な天然ラジウム温泉を楽しめる隠れ宿

「京都北白川天然ラジウム温泉 えいせん京」は、京都の中心部から少し離れた北白川の自然豊かな場所にある料理宿です。

京都ならではの繊細な味わいを大切にした京懐石が評判で、旬の京野菜や丹波牛、湯葉、賀茂なすなど、地元食材を活かした上品な料理が味わえます。

料理長自らが季節ごとに献立を考案し、器選びや盛り付けにもこだわりが感じられる目でも楽しめる料理が魅力です。

温泉は京都市内でも珍しい天然ラジウム泉で、体の芯から温まり、湯上がり後も肌がしっとりと潤うと評判。

館内は静かで落ち着いた雰囲気に包まれ、都会の喧騒を離れて過ごす癒しの時間を提供してくれます。

観光拠点にも便利で、「観光も食事も楽しみたい」という方におすすめの一軒です。

• 「見た目にも美しい懐石料理に感動！一品一品が丁寧で、味も上品でした」
• 「ラジウム温泉の湯あたりが柔らかくて最高。京都市内でこのクオリティは貴重です」

★京懐石と天然温泉の癒しに包まれる、大人の京都時間★

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7. 粟津温泉 喜多八｜石川県小松市井口町ヘ１３

• 北陸の海と山の幸を贅沢に使った加賀会席が人気
• 創業百年を超える老舗旅館ならではの丁寧なおもてなし
• 粟津温泉の源泉をそのまま引いた天然かけ流しの湯を堪能

「粟津温泉 喜多八」は、加賀温泉郷のひとつ・粟津温泉にある老舗の温泉宿です。

創業100年以上の歴史を誇り、伝統の技が光る会席料理が高く評価されています。

料理は、加賀野菜や日本海で水揚げされた新鮮な魚介をふんだんに使い、季節ごとに献立が変わる旬を味わう会席。

特に冬の蟹料理は人気が高く、ずわい蟹や香箱蟹をさまざまな調理法で楽しめます。

温泉は、粟津温泉の源泉をそのまま引いた自家源泉かけ流し。

泉質は弱アルカリ性で、肌がすべすべになる美肌の湯として女性にも好評です。

館内は落ち着いた和のしつらえで、家族旅行や夫婦旅、シニア世代にも人気。

「心づくしの料理とおもてなし」を感じられる、まさに北陸らしい一軒です。

• 「料理がとにかく美味しい！特に蟹会席はボリュームも質も大満足でした」
• 「スタッフの対応が丁寧で心温まる滞在。温泉の泉質も最高でした」

★老舗の味と心でおもてなし。北陸の旬を味わう加賀会席★

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8. 山代温泉 吉田屋 山王閣｜石川県加賀市山代温泉13-1

• 加賀会席の名宿として知られる料理自慢の老舗旅館
• 山海の幸を盛り込んだ季節替わりの会席料理が人気
• 3種類の源泉を引く大浴場と露天風呂で湯めぐり気分を堪能

「吉田屋 山王閣」は、加賀温泉郷の中でも特に人気の高い「山代温泉」を代表する老舗旅館です。

料理は、加賀の伝統を受け継ぐ会席料理が中心で、日本海で水揚げされた新鮮な魚介や、加賀野菜、能登牛など地元食材をふんだんに使用。

一品一品に職人の技が光り、見た目にも華やかな盛り付けは食べる芸術とも言われています。

館内には、3種類の源泉を引く大浴場と露天風呂があり、泉質の違いを楽しめるのも魅力。

客室はモダン和風のデザインで、露天風呂付き客室や半露天タイプの部屋も用意されています。

美味しい料理をゆっくりと味わいながら、温泉三昧の時間を過ごせる贅沢な宿として人気です。

• 「夕食の会席が本当に素晴らしかった！特に能登牛のステーキは柔らかくて絶品でした」
• 「大浴場の湯質が良くて、肌がつるつるに。スタッフの方の対応も丁寧で感動しました」

★加賀の旬を味わい尽くす、贅沢な美食と湯の宿★

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9. 加賀片山津温泉　佳水郷（アパホテルズ＆リゾーツ）｜石川県加賀市潮津町イ72-1

• 日本海の海の幸と加賀野菜を使った会席料理が高評価
• 片山津温泉の湯を楽しめる、湖畔に佇む大型温泉旅館
• 安定したサービスと料理の満足度でリピーターが多い

「加賀片山津温泉 佳水郷（アパホテルズ＆リゾーツ）」は、石川県・加賀温泉郷のひとつ
片山津温泉に位置する、料理の評価が高い温泉宿です。

夕食では、日本海で水揚げされた新鮮な魚介を中心に、加賀野菜や地元食材を取り入れた季節替わりの会席料理を提供。品数が多く、味付けも上品で、「最後まで美味しく食べられる」と口コミでも好評です。

館内は広々としており、湖畔に面した客室からは柴山潟の穏やかな景色を望めるのも魅力。

温泉は片山津温泉のやわらかな湯を使用しており、旅の疲れをゆっくり癒やしてくれます。

大型旅館ならではの安心感と、料理の安定したクオリティを重視したい方にぴったりの一軒です。

• 「料理の品数が多く、どれも丁寧な味付けで満足度が高かったです」
• 「部屋からの湖の景色がきれいで、温泉と食事をゆっくり楽しめました」

★湖畔の温泉宿で味わう、加賀の旬会席★

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10. 別府鉄輪温泉　灯りの宿 燈月｜大分県別府市大字火売6組-2

• 別府名物「地獄蒸し」を取り入れた料理が楽しめる
• 夕食の料理クオリティが高く、満足度の高い食事内容
• 鉄輪温泉の湯を楽しめる、観光にも便利な立地

「別府鉄輪温泉 灯りの宿 燈月」は、大分県別府市・鉄輪温泉にある料理の満足度が高いことで知られる温泉宿です。

夕食では、別府ならではの「地獄蒸し料理」をはじめ、大分県産の食材を使った和洋折衷の料理が並び、品数・味ともに満足度が高いと口コミでも評価されています。

鉄輪温泉の中心エリアに位置し、地獄めぐりや温泉街散策にも便利な立地なのも魅力。

温泉は鉄輪温泉の源泉を使用しており、旅の疲れをしっかりと癒やしてくれます。

「別府で料理が美味しい宿を探している方」に安心しておすすめできる一軒です。

• 「地獄蒸し料理が美味しく、種類も多くて大満足でした」
• 「観光に便利な場所で、食事と温泉をしっかり楽しめました」

★別府名物・地獄蒸しを味わえる料理自慢の温泉宿★

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西日本で料理が美味しい宿を10選まとめ

今回ご紹介した「料理が美味しい西日本の宿」は、どれも地元の旬食材を活かした絶品料理が楽しめる名宿ばかりです。

新鮮な魚介、ブランド牛、四季折々の山の幸など、各地の味覚を堪能できるのが魅力。

また、料理だけでなく温泉や客室の快適さ、おもてなしの丁寧さにも定評があります。

「旅先では美味しい食事をとことん楽しみたい」「その土地ならではの味を味わいたい」という方には、どの宿も自信を持っておすすめできます。

季節ごとに異なる料理や風景を楽しみに、ぜひ次の旅行計画に役立ててみてくださいね。

紹介した宿はこちら（楽天トラベル）▼
1.白浜温泉 湯処むろべ（和歌山県）
2.かわべ温泉 お宿 喜作（和歌山県）
3.南紀勝浦温泉 くつろぎの宿 料理旅館 万清楼（和歌山県）
4.なごみの香風の宿 さだ助（兵庫県）
5.夕日ヶ浦温泉 静花扇（京都府）
6.京都北白川天然ラジウム温泉 えいせん京（京都府）
7.粟津温泉 喜多八（石川県）
8.山代温泉 吉田屋 山王閣（石川県）
9.加賀片山津温泉　佳水郷（石川県）
10.灯りの宿 燈月（大分県）